Popis studia a uplatnění (magisterské studium)

Zaměření studia

Magisterský studijní program pro obor Veterinární hygiena a ekologie je zaměřen na získání teoretických poznatků založených na soudobém stavu vědeckého poznání, výzkumu a vývoje, na zvládnutí jejich aplikace a na rozvinutí schopností k tvůrčí činnosti. Magisterské studium v oboru Veterinární hygiena a ekologie připravuje studenty na povolání veterinárního lékaře se stěžejním zaměřením na zdravotní a hygienickou nezávadnost potravin a surovin živočišného původu, dále na veterinární ekologii a infekční choroby zvířat a epizootologii vztahující se k potravinám a surovinám živočišného původu.

Požadavky a předpoklady

O studium tohoto studijního programu se uchází studenti, kteří mají úplné středoškolské vzdělání zakončené maturitou a prokáží potřebnou způsobilost pro toto studium. Potřebná způsobilost k magisterskému studiu se prokazuje zejména výsledky studia na střední škole a výsledky přijímací zkoušky. Přijímací zkoušky jsou písemné, a to z biologie a chemie. Přijímací zkoušky se nemusí účastnit studenti, kteří dosáhli průměrného prospěchu do 1,25 v každém ze čtyř ročníků studia a při maturitní zkoušce (za podmínky, že složili maturitní zkoušku z českého jazyka). Studenty magisterského studia se uchazeči stávají dnem zápisu ke studiu. Slavnostně je studium zahájeno slibem studenta při imatrikulaci.

Průběh studia

Magisterské studium v oboru Veterinární hygiena a ekologie je šestileté. Základními formami výuky jsou přednášky, praktická cvičení, semináře, konzultace, výuka v zemědělských a potravinářských podnicích a institucích, individuální stáže a praxe studentů, samostatná odborná práce na ústavech a účelových zařízeních fakulty a univerzity a dále samostatné studium. Důraz je kladen na praktickou výuku směřující k získání praktických dovedností studenta. Studijní úspěšnost je kontrolována průběžně během semestru, ukončením semestru zápočtem a ukončením studia předmětu zkouškou. Studijní program obsahuje studijní předměty. Studijní program určuje, které předměty jsou zakončeny zkouškou.

Součástí státní rigorózní zkoušky je:

• Hygiena a technologie masa a masných výrobků
• Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků
• Veterinární ochrana veřejného zdraví
• Nákazy zvířat a legislativa
• Choroby přežvýkavců a prasat

Student může zpracovat a obhájit v rámci jedné z dílčích rigorózních zkoušek rigorózní práci.

Poskytované zázemí

Studenti fakulty jsou podle možností univerzity ubytováni na vysokoškolských kolejích. Zde se mohou také podle pravidel tohoto zařízení stravovat. V areálu univerzity je k dispozici Ústřední knihovna se studovnou pro studenty s možností zapůjčení odborné literatury, počítačové literární databázové centrum k získávání odborných poznatků ze světových databází z oboru veterinární medicíny, počítačové učebny s připojením na Internet s možností získávání poznatků prostřednictvím této počítačové sítě. 

Ukončení studia

Absolventy studia magisterského studijního programu v oboru Veterinární hygiena a ekologie se studenti stávají po vykonání státní rigorózní zkoušky. Těmto absolventům je vydán diplom s vysvědčením o vykonání státní rigorózní zkoušky a je udělen titul „doktor veterinární medicíny“ ve zkratce „MVDr.“ uváděné před jménem. Slavnostně je studium zakončeno doktorským slibem při promoci. 

Uplatnění absolventa

Absolventi magisterského studijního programu v oboru Veterinární hygieny a ekologie získávají kvalifikaci veterinárního lékaře  s diferenciací do oblasti veterinární ochrany veřejného zdraví se zaměřením zejména na zdravotní a hygienickou nezávadnost potravin a surovin živočišného původu, veterinární ekologii a infekční choroby a epizootologii vztahující se k potravinám a surovinám živočišného původu.

Uplatnění:

• státní veterinární správa zejména při dozoru nad surovinami a potravinami živočišného původu při výrobě, distribuci a prodeji, včetně prodeje, kde dochází k úpravě potravin
• další oblasti činnosti státní veterinární správy
• veterinární ústavy
• státní i soukromé veterinární laboratoře
• asanační ústavy
• inspekční orgány zemědělské a potravinářské inspekce
• inspekční orgány ochrany životního prostředí
• orgány obchodní inspekce
• potravinářský průmysl, krmivářský průmysl
• výzkumné ústavy
• univerzity a střední školy
• případně i jako soukromí veterinární lékaři