EN
/ Homepage / UCHAZEČI / Studijní programy / Navazující magisterské studijní programy (Mgr.) / OCHRANA ZVÍŘAT A WELFARE / Tematické okruhy a doporučená literatura

Tematické okruhy a doporučená literatura

k písemné přijímací zkoušce do NMSP Ochrana zvířat a welfare

 

Část Etologie

(prof. Ing. Eva Voslářová, Ph.D.; prof. MVDr. Vladimír Večerek, CSc., MBA)

  1. Popis chování, analýza chování
  2. Měření chování zvířat, etogram
  3. Faktory ovlivňující chování
  4. Motivace v chování
  5. Konfliktní chování
  6. Biologické rytmy a chování
  7. Učení a chování
  8. Sociální chování
  9. Agonistické chování
  10. Sociabilní chování
  11. Teritoriální chování
  12. Komunikace a chování
  13. Sexuální chování
  14. Rodičovské chování
  15. Altruistické chování
  16. Ontogeneze chování
  17. Genetika chování
  18. Etologie skotu
  19. Etologie ovcí a koz
  20. Etologie prasat
  21. Etologie drůbeže – kura domácího
  22. Etologie drůbeže – kachen a hus, krůt
  23. Etologie králíků a hlodavců
  24. Etologie koní
  25. Etologie psů
  26. Etologie koček
  27. Etologie ptáků, plazů, malých savců
  28. Etologie zvěře, ryb a včel
  29. Etologie zoozvířat, opuštěných zvířat, zvířat cirkusů, handicapovaných zvířat
  30. Poruchy chování
Doporučená literatura:

Franck, D. Etologie. Praha: Karolinum, 1996.
Lorenz, K. Základy etologie. Praha: Academia, 1993.
Veselovský, Z. Etologie Biologie chování zvířat. Praha: Academia, 2005.
Hrouz, J. Etologie hospodářských zvířat. Brno: MZLU, 2000.
Abrantes, R. Řeč psů. České Budějovice: Dona, 1999.

Část Welfare zvířat

(doc. MVDr. Vladimíra Pištěková, Ph.D.; prof. MVDr. Vladimír Večerek, CSc., MBA)

  1. Welfare mléčného skotu
  2. Welfare masného skotu
  3. Welfare ovcí a koz
  4. Welfare prasat
  5. Welfare kura domácího chovaného pro produkci vajec
  6. Welfare kura domácího chovaného pro produkci masa
  7. Welfare ostatní drůbeže (krůty, kachny, husy)
  8. Welfare králíků
  9. Welfare koní
  10. Welfare psů
  11. Welfare koček
  12. Welfare zájmových zvířat (ptáci, plazi a drobní savci)
  13. Welfare zvěře
  14. Welfare ryb
  15. Welfare včel
  16. Welfare zoozvířat
  17. Welfare opuštěných zvířat
  18. Welfare zvířat cirkusů
  19. Welfare pokusných zvířat
  20. Welfare handicapovaných zvířat
  21. Welfare a chov zvířat
  22. Welfare a výživa zvířat
  23. Wefare a reprodukce zvířat
  24. Welfare a zdraví zvířat
  25. Welfare zvířat při přepravě
  26. Welfare zvířat při jejich porážce a usmrcování
  27. Welfare zvířat – obsahové vymezení, význam
  28. Indikátory úrovně welfare zvířat
  29. Metody hodnocení welfare zvířat
  30. Kontrola a dozor nad dodržováním welfare
Doporučená literatura:

Webster, J. Welfare – životní pohoda zvířat aneb střízlivé kázání o ráji. Praha: Nadace na ochranu zvířat, 1999 s.
Jebavý, L., Rödl, P., Hořavová, P. Chov a využití pokusných zvířat, 1. díl (kolektiv autorů), VFU Brno, 2007.
Máchal, L. a kol. Chov zvířat I. Chov hospodářských zvířat. Brno: Mendlova univerzita v Brně, 2011.
Kuchtík, J. a kol. Chov ovcí. Brno: Mendlova univerzita v Brně, 2007.
Košař, K. a kol. Zásady welfare a nové standardy EU v chovu drůbeže. Praha-Uhříněves: VÚŽV, 2004.
Doležal, O. a kol. Zásady welfare a nové standardy EU v chovu skotu. Praha-Uhříněves: VÚŽV, 2004.
Stupka, R. a kol. Základy chovu prasat. Praha: ČZU, 2009.
Pulkrábek, J. a kol.  Chov prasat. Praha: Profi Press, 2005.
Fantová, M. a kol. Chov koz. Praha: Nakladatelství Brázda, s.r.o., 2010.
Bouška, J. a kol. Chov dojeného skotu. Praha: Profi Press, 2006.
Kříž, L., Klecker, D. Chov vodní drůbeže. Brno: Mendlova univerzita v Brně, 1994.
Procházka, Z. Chov psů. Spektrum, 1994.
Misař, D., Jiskrová, I. Chov a šlechtění koní. Brno: Mendlova univerzita v Brně, 2008.

Část Právní předpisy v ochraně zvířat

(prof. MVDr. Vladimír Večerek, CSc., MBA; doc. MVDr. Petr Chloupek, Ph.D.)

  1. Ochrana zvířat v právních předpisech – přehled předpisů
  2. Ochrana zvířat v právních předpisech – skotu
  3. Ochrana zvířat v právních předpisech – ovcí a koz
  4. Ochrana zvířat v právních předpisech – prasat
  5. Ochrana zvířat v právních předpisech – kura domácího chovaného pro produkci vajec
  6. Ochrana zvířat v právních předpisech – kura domácího chovaného pro produkci masa
  7. Ochrana zvířat v právních předpisech – ostatní drůbeže (krůty, kachny, husy)
  8. Ochrana zvířat v právních předpisech – králíků
  9. Ochrana zvířat v právních předpisech – koní
  10. Ochrana zvířat v právních předpisech – psů
  11. Ochrana zvířat v právních předpisech – koček
  12. Ochrana zvířat v právních předpisech – zájmových zvířat (ptáci, plazi a drobní savci)
  13. Ochrana zvířat v právních předpisech – zvěře
  14. Ochrana zvířat v právních předpisech – ryb
  15. Ochrana zvířat v právních předpisech – včel
  16. Ochrana zvířat v právních předpisech – zoozvířat
  17. Ochrana zvířat v právních předpisech – opuštěných zvířat
  18. Ochrana zvířat v právních předpisech – zvířat cirkusů
  19. Ochrana zvířat v právních předpisech – pokusných zvířat
  20. Ochrana zvířat v právních předpisech – handicapovaných zvířat
  21. Ochrana zvířat v právních předpisech – chov zvířat
  22. Ochrana zvířat v právních předpisech – výživa zvířat
  23. Ochrana zvířat v právních předpisech – reprodukce zvířat
  24. Ochrana zvířat v právních předpisech – zdraví zvířat
  25. Ochrana zvířat v právních předpisech – zvířata při přepravě
  26. Ochrana zvířat v právních předpisech – zvířata při jejich porážce a usmrcování
  27. Ochrana zvířat v právních předpisech – obsahové vymezení ochrany zvířat, význam
  28. Přestupkové řízení v ochraně zvířat
  29. Správní řízení v ochraně zvířat
  30. Trestní řízení v ochraně zvířat
Doporučená literatura:

Ústavní zákon č. 1/1993 Sb., Ústava České republiky
Zákon č. 246/1992 Sb., na ochranu zvířat proti týrání, ve znění pozdějších předpisů a prováděcí vyhlášky k tomuto zákonu.
Zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon) ve znění pozdějších předpisů.
Zákon č. 154/2000 Sb., o šlechtění, plemenitbě a evidenci hospodářských zvířat a o změně některých souvisejících zákonů (plemenářský zákon) ve znění pozdějších předpisů a prováděcí vyhlášky k tomuto zákonu.
Zákon č. 449/2001 Sb., o myslivosti ve znění pozdějších předpisů.
Zákon č. 99/2004 Sb., o rybníkářství, výkonu rybářského práva, rybářské stráži, ochraně mořských rybolovných zdrojů a o změně některých zákonů (zákon o rybářství) ve znění pozdějších předpisů.
Zákon č. 326/2004 Sb., o rostlinolékařské péči a o změně některých souvisejících zákonů ve znění pozdějších předpisů a prováděcí vyhláška č. 327/2012 Sb.
Zákon č. 114/1992 Sb., o ochraně přírody a krajiny ve znění pozdějších předpisů.
Zákon č. 500/2004 Sb., správní řád ve znění pozdějších předpisů.
Zákon č. 200/1990 Sb., o přestupcích ve znění pozdějších předpisů.
Zákon č. 40/2009 Sb., trestní zákon ve znění pozdějších předpisů.
Nařízení Rady č. 1/2005 o ochraně zvířat během přepravy a souvisejících činností a o změně směrnic 64/432/EHS a 93/119/ES a nařízení (ES) č. 1255/97
Nařízení Rady 1099/2009 o ochraně zvířat při usmrcování
Nařízení EP a Rady č. 1069/2009 o hygienických pravidlech pro vedlejší produkty živočišného původu a získané produkty, které nejsou určeny k lidské spotřebě, a o zrušení nařízení (ES) č. 1774/2002 (nařízení o vedlejších produktech živočišného původu)
Všechny výše uvedené právní předpisy jsou dostupné na adrese www.vfu.cz/vetleg/

Část  Ochrana zvířat

(prof. MVDr. Vladimír Večerek, CSc., MBA; prof. Ing. Eva Voslářová, Ph.D.)

  1. Ochrana zvířat z pohledu zdraví a nemoci – skot, ovce, kozy: pohybová soustava, nervová soustava, oběhová soustava, lymfatická soustava, dýchací soustava, trávicí soustava, močová soustava, pohlavní soustava
  2. Ochrana zvířat z pohledu zdraví a nemoci – prasata: pohybová soustava, nervová soustava, oběhová soustava, lymfatická soustava, dýchací soustava, trávicí soustava, močová soustava, pohlavní soustava 
  3. Ochrana zvířat z pohledu zdraví a nemoci – koně: pohybová soustava, nervová soustava, oběhová soustava, lymfatická soustava, dýchací soustava, trávicí soustava, močová soustava, pohlavní soustava 
  4. Ochrana zvířat z pohledu zdraví a nemoci – psi a kočky: pohybová soustava, nervová soustava, oběhová soustava, lymfatická soustava, dýchací soustava, trávicí soustava, močová soustava, pohlavní soustava
  5. Ochrana zvířat z pohledu zdraví a nemoci – králíci a hlodavci: pohybová soustava, nervová soustava, oběhová soustava, lymfatická soustava, dýchací soustava, trávicí soustava, močová soustava, pohlavní soustava
  6. Ochrana zvířat z pohledu zdraví a nemoci – drůbež a ptáci, plazi, ryby: pohybová soustava, nervová soustava, oběhová soustava, dýchací soustava, trávicí soustava, močová soustava, pohlavní soustava
  7. Ochrana zvířat z pohledu reprodukce u skotu, ovcí a koz: pohlavní cyklus, říje a její příznaky, plodnost, gravidita, porod a poporodní období
  8. Ochrana zvířat z pohledu reprodukce u prasat: pohlavní cyklus, říje a její příznaky, plodnost, gravidita, porod a poporodní období
  9. Ochrana zvířat z pohledu reprodukce u koní: pohlavní cyklus, říje a její příznaky, plodnost, gravidita, porod a poporodní období
  10. Ochrana zvířat z pohledu reprodukce u psů, koček: pohlavní cyklus, říje a její příznaky, plodnost, gravidita, porod a poporodní období
  11. Ochrana zvířat z pohledu reprodukce u králíků a dalších hlodavců: pohlavní cyklus, říje a její příznaky, plodnost, gravidita, porod a poporodní období
  12. Ochrana zvířat z pohledu reprodukce u drůbeže a ptáků, plazů, ryb
  13. Ochrana zvířat z pohledu poranění zvířat: rána u zvířat (druhy ran, příznaky rán, hojení rány, ošetření rány)
  14. Ochrana zvířat z pohledu poranění zvířat: krvácení u zvířat (druhy, příznaky, ošetření)
  15. Ochrana zvířat z pohledu poranění zvířat: zánět u zvířat (druhy zánětu, příznaky zánětu, hojení zánětu, ošetření zánětu)
  16. Ochrana zvířat z pohledu poranění zvířat: proleženina, popálenina, omrzlina, zhmožděnina, podvrknutí (příznaky, hojení, ošetření)
  17. Ochrana zvířat z pohledu poranění zvířat: vykloubení (druhy vykloubení, příznaky, hojení, ošetření vykloubení)
  18. Ochrana zvířat z pohledu poranění zvířat: zlomenina (druhy zlomenin, příznaky, hojení, ošetření zlomenin)
  19. Ochrana zvířat z pohledu poranění zvířat: kýla, výhřez, ruptura, cysta, nádor, cizí tělesa u zvířat
  20. Ochrana zvířat z pohledu poranění zvířat: kulhání u koní (druhy, příznaky, ošetření)
  21. Ochrana zvířat z pohledu poranění zvířat: kulhání u skotu (druhy, příznaky, ošetření)
  22. Ochrana zvířat z pohledu poranění zvířat: kulhání u psa (druhy, příznaky, ošetření)
  23. Ochrana zvířat z pohledu poranění zvířat: koliky u zvířat (druhy, příznaky, ošetření)
  24. Ochrana zvířat z pohledu nákaz: nákazy a významná infekční onemocnění skotu, ovcí a koz
  25. Ochrana zvířat z pohledu nákaz: nákazy a významná infekční onemocnění prasat
  26. Ochrana zvířat z pohledu nákaz: nákazy a významná infekční onemocnění koní
  27. Ochrana zvířat z pohledu nákaz: nákazy a významná infekční onemocnění psů a koček
  28. Ochrana zvířat z pohledu nákaz: nákazy a významná infekční onemocnění králíků a dalších hlodavců
  29. Ochrana zvířat z pohledu nákaz: nákazy a významná infekční onemocnění drůbeže a ptáků, plazů a ryb
  30. Ochrana zvířat z pohledu nákaz: nemoci zvířat přenosné ze zvířat na člověka
Doporučená literatura:

Černý, H. Veterinární anatomie pro studium a praxi. 2002, Noviko, Brno, 528 s.
Červený, Č. Vadamecum anatomie domácích savců pro studium a veterinární praxi. 2011, Brázda, Brno, 271 s.
Černý, H. Anatomie domácích ptáků, 2005, Metoda, Brno, 447 s.
Doubek, J., Matalová, E., Uhríková, I. Přehled fyziologie I pro VFU Brno. 2014, VFU Brno, Brno, 145 s.
Doubek, J., Matalová, E., Uhríková, I. Přehled fyziologie II pro VFU Brno. 2014, VFU Brno, Brno, 229 s.
Slanina, L. et al. Klinická diagnostika vnútorných chorob hospodárskych zvierat. 1985, Príroda, Bratislava, 494 s.
Kudláč, E. et al. Veterinární porodnictví a gynekologie. 1977, SZN Praha, Praha, 774 s.
Gamčík, J. et al. Andrológia a umelá inseminácia hospodárskych zvierat. 1984, SZN Praha, Praha, 344 s.
Šutta, J. et al. Veterinárna chirurgia. 1979, Príroda, Bratislava, 616 s.
Jagoš, P. et al. Nemoci hospodářských zvířat. 1982, SZN Praha, Praha, 356 s.
Hofírek, B. et al. Nemoci skotu. 2009, Noviko, Brno, 1149 s.
Dražan, J. et al. Nemoci prasat. 1987, SZN Praha, Praha, 233 s.
Svoboda, M. et. al. Nemoci psa a kočky I. 2008, ČAVLZ, Brno, 2038 s.
Svoboda, M. et. al. Nemoci psa a kočky II. 2001, ČAVLZ, Brno, 1152 s.
Červinka, S. et al. Drůbež – zdravotní problematika velkochovů, 1979, SZN Praha, Praha, 210 s.
Konrád, J. Nemoci králíků se základy hygieny chovu. 1979, SZN Praha, Praha, s. 379 s.
Skřivan, M. et al. Chov kožešinových zvířat, 1976, SZN Praha, Praha, 282 s.
Forejtek, P. et al. Zdravotní problematika zvěře, 2013, VFU Brno, Brno, 232 s.
Svobodová, Z. et al. Nemoci sladkovodních a akvarijních ryb. 2007, Informatorium, Praha, 264 s,
Lucký, Z. Nemoci včel, 1979, SPN Praha, Praha, 150 s.
Knotek, Z. et al. Nemoci plazů, 1999, ČAVML, Brno, 276 s.
Treml, F. et al. Obecná epizootologie. 2014, VFU Brno, Brno, 60 s.
Treml, F. et al. Infekční choroby zvířat I. 2014, VFU Brno, Brno, 84 s.
Treml, F. et al. Infekční choroby zvířat II. 2014, VFU Brno, Brno, 92 s.

Část Laboratorní vyšetřování vzorků

(prof. MVDr. Vladimír Večerek, CSc., MBA; doc. MVDr. Radka Dobšíková, Ph.D.)

  1. Hematolologické vyšetření skotu, ovcí, koz, prasat, koní (odběr krve, krev, plasma, sérum, hematokrit, hemoglobin, krevní elementy)
  2. Hematolologické vyšetření psa a kočky (odběr krve, krev, plasma, sérum, hematokrit, hemoglobin, krevní elementy)
  3. Hematolologické vyšetření králíka a dalších hlodavců, drůbeže, ptáků, plazů a ryb (odběr krve, krev, plasma, sérum, hematokrit, hemoglobin, krevní elementy)
  4. Biochemické vyšetření krve skotu, ovcí, koz, prasat, koní (odběr krve, krev, plasma, sérum, makroelementy, ukazatele bílkovinného metabolismu, ukazatele tukového metabolismu, ukazatele glycidového metabolismu, mikroelementy, enzymy, hormony)
  5. Biochemické vyšetření krve psa a kočky (odběr krve, krev, plasma, sérum, makroelementy, ukazatele bílkovinného metabolismu, ukazatele tukového metabolismu, ukazatele glycidového metabolismu, mikroelementy, enzymy, hormony)
  6. Biochemické vyšetření krve králíka a dalších hlodavců, drůbeže, ptáků, plazů a ryb (odběr krve, krev, plasma, sérum, makroelementy, ukazatele bílkovinného metabolismu, ukazatele tukového metabolismu, ukazatele glycidového metabolismu, mikroelementy, enzymy, hormony)
  7. Biochemické vyšetření moče skotu, ovcí, koz, prasat, koní
  8. Biochemické vyšetření moče psa a kočky
  9. Vyšetření mléka
  10. Vyšetření bachorové tekutiny
  11. Vyšetření ejakulátu
  12. Vyšetření výkalů
  13. Vyšetření vody
  14. Vyšetření krmiva
  15. Laboratorní diagnostika nákaz – bakterií
  16. Laboratorní diagnostika nákaz – virů
  17. Laboratorní diagnostika nákaz – plísní
  18. Laboratorní diagnostika nákaz – prionů
  19. Laboratorní diagnostika – parazitární onemocnění
  20. Instrumentální analýza – molekulová absorpční spektrometrie (spektrofotometrie) a její využití v laboratorní analýze v ochraně zvířat
  21. Instrumentální analýza – atomová absorpční spektrometrie a její využití v laboratorní analýze v ochraně zvířat
  22. Instrumentální analýza – plynová chromatografie a její využití v laboratorní analýze v ochraně zvířat
  23. Instrumentální analýza – kapalinová chromatografie a hmotnostní spektrometrie a její využití v laboratorní analýze v ochraně zvířat
  24. Instrumentální analýza – molekulová fluorescenční spektrometrie a její využití v laboratorní analýze v ochraně zvířat
  25. Instrumentální analýza – ELISA metody a jejich využití v laboratorní analýze v ochraně zvířat
  26. Molekulární analýza – PCR metody a jejich využití v laboratorní analýze v ochraně zvířat
  27. Statistické zpracování laboratorních výsledků – porovnávání četností
  28. Statistické zpracování laboratorních výsledků – porovnávání průměrů
  29. Statistické zpracování laboratorních výsledků – porovnávání mediánů
  30. Statistické zpracování laboratorních výsledků – hodnocení závislostí
Doporučená literatura:

Kacerovský et al. Zkoušení a posuzování krmiv. 1990, SZN Praha, Praha, 213 s.
Chloupek, J., Mlejnková, H. Hygienické zabezpečení pitné a napájecí vody v chovech hospodářských zvířat. 2014, VFU Brno, Brno, 59 s.
Steinhauser, L. et al. Produkce masa. 2000, Last, Tišnov, 464 s.
Doubek, J. et al. Základy laboratorní diagnostiky neinfekčních nemocí. 2014, VFU Brno, Brno, 249 s.
Doubek, J. et al. Veterinární hematologie. 2003, Noviko, Brno, 464 s.
Kábrt, J., Kábrt, J. Lexicon medicum. 1988, Avicenum, Praha, 733 s.
Doubek, J. et al. Terminologický slovník laboratorní diagnostiky. 2014, VFU Brno, Brno, 84 s.
Doubek, J. et al. Základy laboratorní diagnostiky neinfekčních nemocí. 2014, VFU Brno, Brno, 249 s.
Doubek, J. et al. Terminologický slovník laboratorní diagnostiky. 2014, VFU Brno, Brno, 84 s.
Doubek, J. et al. Veterinární hematologie. 2003, Noviko, Brno, 464 s.
Klouda, P. Moderní analytické metody. 2003, Nakladatelství Pavel Klouda, Ostrava.
Volka, K. Analytická chemie II. 1997, Vydavatelství VŠCHT Praha, Praha.
Bedáňová, I., Večerek, V. Základy statistiky pro studující veterinární medicíny a farmacie. 2007, VFU Brno, Brno, 130 s.